Pita Gyros

Taivaallisen herkullinen itse tehty pita gyros. Lupaan, että nää maut vie sut mukanaan Kreikkaan.

Ah, niin uskomattoman herkullista!

Ainekset:

• 400g Maustamatonta kanasuikaletta

• 700g Pakaste ranskalaisia

• 2 kpl Paprikaa

• 1 kpl Sipuli

• 1 kpl Chili

• 2 rkl Paprikamaustetta

• 2 rkl Oregano

• Ripaus suolaa/pippuria

• 1 dl Oliiviöljyä

• Tortillalettuja

Lisäksi salaattiainekset: salaatti, kurkku, tomaatti.

Ohje:

1. Kaada vuokaan tai uunipellille ranskanperunat, paprika ja sipuli viipaleet.

Lisää vuokaan vielä maustamattomat kanasuikaleet, mausteet ja öljy. Sekoita kaikki keskenään ja laita uuniin 200 astetta n. 30min.

2. Tee sillä aikaa Tsatsiki ja salaatti valmiiksi.

Kokoa pita gyros, että lämmität mikrossa tai pannulla tortillaa. Laita pohjalle tsatsiki, salaatti ja gyrostäyte.

Tsatsiki:

• 1/2 Kurkku

• 1/2 Sitruuna

• 1 prk (200g) iMat fraiche tai turkkilaista jugurttia

• 2 Valkosipulinkynttä

• Ripaus suolaa ja pippuria

1. Raasta kurkku ja sekoita kaikki tsatsikin ainekset keskenään. Laita odottamaan jääkaappiin.