Suussasulavia reseptejä yrityksesi toiminnan tueksi
Ruoka on ollut mulle tärkeää pienestä asti. Mun äidin äiti pyöritti omaa ravintolaa, ja siellä me käytiin syömässä, ihmettelemässä ja katsomassa vierestä, kun ruoka syntyi suurella rakkaudella. Kotona taas oltiin keittiössä mukana – osallistuttiin, maisteltiin ja tehtiin yhdessä. Siitä syntyi pohja, joka on kulkenut mukanani aina.
Tänä päivänä mun päässä pyörii vähän kokoajan oma reseptitehdas. Se käynnistyy ihan milloin sattuu – autossa, saunan lauteilla tai keskellä yötä, kun uni ei tule. Yksi suosituimmista resepteistäni, raejuustotikut, synty esimerkiks: siitä, kun ystävän kanssa mietittiin, ettei olla koskaan tykätty juustosta mutta reajuustoa voisi syödä suoraan purkista ja sitten tuli se ajatus, et hei raejuustotikut, mitä vois dippailla tai syödä sellasenaan samanlailla kun toiset syö juustotikkuja.
Kaikki mun reseptit lähtee mausta. Ruoka saa ja sen pitää olla herkullista – sellasta, joka tuo hymyn huulille ja tekee mieli ottaa vielä vähän lisää ja vieläkin lisää. Samaan aikaan uskon siihen, että hyvän ruoan ei tarvitse viedä paljon aikaa. Arjessa parasta on se, kun saa pöytään jotain nopeaa, helppoa ja silti aivan törkeän hyvää. Toki välillä on ihana uppoutua kokkailuun ajan kanssa, mutta useimmiten haluaa päästä siihen parhaaseen osuuteen nopeasti eli syömiseen.
Mun reseptit on tehty sellaisiksi, että ne sopii monelle. Niitä voi tehdä juuri niin kuin ne on, tai vähän säädellä oman maun mukaan. Toivon, että löydät täältä ideoita, jotka tekee sun arjesta vähän maistuvampaa ja saa sut innostumaan ruoanlaitosta uudella tavalla.
Ja kuka tietää – ehkä sun oma reseptitehdas lähtee samalla käyntiin.
Reseptisuunnittelua yrityksesi yksilöllisiin tarpeisiin
-
Teidän tuotteet ansaitsevat reseptejä, jotka herättävät makumuistoja.
Autan tuomaan tuotteenne osaksi arkea – reseptien, ruokatarinoiden ja oivaltavan sisällön kautta. Uskon, että paras tapa kertoa tuotteesta on näyttää, miten sitä voi käyttää helposti ja herkullisesti.
• Suunnittelen reseptit, jotka rakennetaan juuri teidän tuotteiden ympärille
• Otan huomioon brändin sävyn, kohderyhmän ja sesongin
• Teen resepteistä myös kuvallisia kokonaisuuksia tai somesisältöjä
• Mahdollisuus reseptivihkoihin, kampanjamateriaaleihin tai yhteistöihin
• Halutessa tuotan myös tarinallista tekstiä reseptien oheen
Yhdessä voidaan tehdä resepteistä herkullinen osa teidän brändikokemusta.
-
Hyvinvointi ei synny vain liikkeestä – se syntyy myös lautasella.
Suunnittelen reseptejä, jotka tukevat valmennuksesi sisältöä ja tavoitteita, mutta ennen kaikkea tekevät ruokailusta herkullista ja helposti lähestyttävää.
• Teen reseptit valmennuksen toiveiden, arvojen ja tarpeiden pohjalta
• Reseptit ovat selkeitä, nopeita ja muunneltavia – arkea tukevia
• Huomioin erilaiset ruokavaliot esimerkiksi kasvis, maidoton, gluteenittomat reseptit.
• Voimme ideoida myös teemallisia reseptikokonaisuuksia (esim. energisoiva aamu, kasvisviikko jne.)
• Mahdollisuus jatkuvaan yhteistyöhön tai yksittäisiin valmennus kokonaisuuksiin, jossa esimerkiksi: lanseerataan 20 arkiruokareseptiä yhteen valmennukseen.
Kuuntelen, kysyn ja suunnittelen reseptit juuri teidän toiveiden pohjalta.
-
Hyvä resepti ei ole vain ruoka – se on tarina, tunnelma ja tuoksu, jonka haluaa jakaa.
Kirjoitan ja suunnittelen reseptisisältöjä, jotka puhuttelevat lukijaa – olipa kyseessä sitten sesonkijuttu, teemaosio tai ihan arkiruokainspiraatio.
• Reseptit sesongin ja lehden teeman mukaan
• Visuaalisesti kauniit ja selkeät reseptit, jotka herättävät kiinnostusta
• Tarvittaessa myös taustatekstit, vinkkiosiot tai pieni tarina reseptin alkuun
• Soveltuvat printtiin, verkkoon tai somekanaviin
• Mahdollisuus jatkuvaan yhteistyöhön tai yksittäisiin juttuihin
Rakastan yhdistää reseptiikkaan tunnetta ja iloa – ja tuoda sen lukijan lautaselle asti.
Rakkaita reseptikehuja
-
Rakkaita reseptikehuja -
Eniten innostusta herättänyt reseptini
Raejuustotikut
Paljon kiinnostusta ja innostusta herättäneet raejuustotikut ovat valmistuneet jo monen seuraajani keittiössä! Nämä herkulliset dipattavat tikut saivat alkunsa siitä etten oo koskaan oikeen välittänyt juustosta, mutta raejuustoa voisin syödä vaikka suoraan purkista.
Tää on helppo, herkullinen ja sopii naposteltavaksi ihan sellaisenaan.
Reseptisuunnittelu
sopii, mikäli
01
Yrityksesi kaipaa yhden tai useamman herkullisen reseptikokonaisuuden luomista tietyn sesongin tai teeman mukaisesti.
02
Haluat säästää aikaa ja vaivaa samalla hyödyntäen ulkopuolista näkemystä ja mielikuvitusta.
03
Haluat saada herkullisesta tuotteestasi kaiken potentiaalin irti uusien reseptien muodossa, josta myös muut innostuvat!
