Tacopasta
Herkullinen Tacopasta. Jos rakastat tortilloja, niin tää pasta on just sulle.
Ainekset:
400g Jauhelihaa tai soijarouhetta
300g Pennepastaa
1 Sipuli
1 Paprika
200g Kirsikkatomaatteja
200g Maissia
150g Juustoraastetta
Kastike:
250g Salsaa
2 dl Oatly fraiche (Cream fresh)
150g Maustamaton tuorejuusto (maidoton Oatly)
Mausteet:
Tacomauste
Oregano
Ohje:
1. Ruskista jauheliha ja keitä pasta. Mausta jauheliha oman maun mukaan tai käytä tacomaustetta.
2. Pilko sipuli, tomaatti ja paprika. Valuta maissista neste pois.
3. Kaada vuokaan pasta ja jauheliha. Lisää päälle sipuli, paprika, tomaatit ja maissit. Sekoita nämä kaikki keskenään vuoassa.
4. Tee kastike sekoittaen salsa, cream fresh ja tuorejuusto keskenään. Kaada vuokaan ja sekoita kunnolla.
5. Juustoraastetta päälle ja halutessasi myös oreganoa.
6. Uuni 200 astetta ja n.10-15min. Niin, että juustoraasteesta tulee rapeaa.